Soto Daging Spesial

Bahan

500 grm daging

3 daun salam

2 ltr air

5 lmbr daun jeruk

1 ibu jari lengkuas, memarkan

2 bungkus penyedap rasa

10 sdt minyak

Bumbu halus
10 bwg merah

5 bwg putih

3 cm kunyit

butir kemiri 5 buah

1 sdt lada

jahe 2cm

1/2 sdm garam

1 sdm gula pasir

Proses Memasak

@. masak daging sampai setengah lunak, potong-potong dann sisihkan

@. didihkan air rebusan daging -+1,5 ltr air

@. tumis bumbu halus dan salam, daun jeruk, lengkuas sampai matang dan harum. masukkan daging, tumis hingga bumbu meresap dalam daging lalu masukkan kedalam kaldu jangan lupa tambahkan penyedap rasa. masak menggunakan api kecil. setelah matang dapat ditambahkan daun seledri, bawang goreng, jeruk, kecap dan cabai.

Iklan

Oktober 24, 2012. Resep Makanan.

Tinggalkan sebuah Komentar

Be the first to comment!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Trackback URI

%d blogger menyukai ini: