TUMIS KACANG MERAH

Bahan-Bahan :
½ sendok teh lada halus
½ sendok teh gula pasir
150 gram daging sapi, dipotong kotak
300 gram kacang merah
300 gram kacang merah, rebus ½ matang, tiriskan.
50 gram paprika hijau dipotong kotak
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan bawang Bombay yang dicincang
1 siung bawang putih cincang
50 gram wortel yang dipotong memanjang
50 gram paprika
½ sendok teh garam
Proses Memasak :
Minyak dipanaskan kedalam wajan, tumis bawang bombaw dan bawang putih sampai harum. Daging sapi dimasukkan lalu aduk terus hingga menjadi berubah warna. Setelah itu masukkan kacang paprika, lada, wortel, gula pasir dan garam. Sambil menunggu matang aduk semua bahan.

Iklan

Desember 26, 2012. Resep Makanan. Tinggalkan komentar.

JUS MELON

Bahan – Bahan :

200 gram melon, potong

4 sendok makan madu

Es Batu secukupnya

 

Cara Mengolah :

Masukkan melon, madu dan es batu kedalam tabung blender. Haluskan sampai lembut. Tuang jus kedalam gelas.

Desember 26, 2012. Khasanah Minuman. Tinggalkan komentar.

ES BUAH

Bahan – Bahan :

200 gram melon

150 mangga

200 gram semangka

150 gram papaya

4 sendok makan madu

450 ml air jeruk manis

Es Batu

 

Cara Mengolah :

Campurkan madu, air jeruk manis dan es batu ke dalam mangkuk. Ambil mangkuk yang lain masukkan potongan papaya, mangga, melon dan semangka. Tuangkan campuran air jeruk manis. Sajikan

Desember 26, 2012. Khasanah Minuman. Tinggalkan komentar.

ES RUMPUT LAUT

150 gram manisan rumput

200 gram buah melon

1 sendok makan selasih (rendam dalam air hingga mengembang)

400 ml air

3 lembar daun pandan

50 gram gula pasir

Es batu

Cara Mengolah :

Didihkan air, gula pasir dan daun pandan setelah matang dinginkan. Masukkan rumput laut, potongan melon, biji selasih, es batu dan juga air gula. Aduk rata. Es rumput laut siap di santap

Desember 26, 2012. Khasanah Minuman. Tinggalkan komentar.

PUDING SPESIAL MANIS

Bahan – Bahan :

7 gram agar-agar rasa warna hijau

7 gram agar-agar warna biru

800 ml susu kedelai manis

100 gram gula pasir

1 liter air

6 sendok makan madu

Es batu

4 sendok makan susu bubuk

 

Cara Mengolah :

Larutkan susu formula, gula pasir dengan air kemudian bagi menjadi dua bagian. Tambahkan agar-agar bubuk hijau dan biru kedalam setiap bagian air. Masak secara terpisah sampai mendidih. Tuangkan kedalam Loyang, dinginkan kemudian potong dadu.

Campurkan madu dengan susu kedelai manis, aduk. Siapkan mangkuk sebagai wadah, tuang potongan agar-agar. Tuangkan susu kedelai kedalam mangkuk. Puding Spesial siap dihidangkan.

Desember 25, 2012. Resep Makanan. Tinggalkan komentar.

Manfaat Sayuran

sawi1Buah sawi atau yang biasa disebut (brassica jungcea) merupakan makanan yang kaya dengan vitamin dan serat yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh selain itu juga dapat mengurangi resiko terkena penyakit kangker payudara

 

Desember 22, 2012. Resep Makanan. Tinggalkan komentar.